特集②デイケアで芋・ゴーヤ菜園(園芸療法)
デイケア花壇の一部を畑にリニューアルしました!
芋は中身が黄金色をしていることから名前がついた"金時芋"を植えました。
秋には収穫祭、おやつレクリエーション等で美味しく食べられるように皆で育てて行きます。
ゴーヤは歯ごたえや苦味が特徴の"ゴーヤ"と皮の色が白く、苦味が少なめで
サラダなどの生食にも適した"白ゴーヤ"、イボの凸凹があまりない"なめらか
ゴーヤ"の3種類を植えました。緑のカーテンとして夏の暑さ、省エネ対策に
一役買ってくれることを期待しています。
